30 Aug, 2019 01:14 PM 
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La ciudad de Alberobello, en Puglia, con su ambiente naturalmente romántico, sus calles estrechas y los conos de Trulli - chozas de piedra seca de Puglia - parece un pueblo salido directamente de un cuento de hadas. Algunos incluso afirman haber visto un hada o un gnomo retozando entre los conos de Trulli.
Alberobello y sus Trulli fueron declarados patrimonio de la UNESCO en 1966. Aunque el Trullo (una sola cabaña) no es exclusivo de Alberobello - se pueden encontrar estos edificios en forma de cono en otros lugares de Puglia - Alberobello es la única ciudad que tiene un centro histórico compuesto enteramente de Trulli: se pueden contar 1500 repartidos por toda la ciudad.
¿Qué son los Trulli?
Los Trulli eran originalmente viviendas campesinas donde los que cultivaban la tierra podían tener un lugar para dormir y guardar sus herramientas de trabajo.
Los edificios de cal blanca están coronados por un característico tejado en forma de cono cubierto con tejas de piedra gris con una punta de cal blanca llamada "Pinnacoli". El cono está construido sin ningún tipo de estructura o mortero de cemento. Las tejas se colocan una sobre otra en círculos cada vez más estrechos hasta el embudo final.
El interior de los Trulli se caracteriza por una o varias habitaciones, que generalmente se añaden alrededor de la unidad central. Los Trulli sólo son habitables en la planta baja, pero debajo de ellos se pueden cavar cisternas para conservar el agua de lluvia.
Gracias a la particular técnica de construcción, los Trulli son cálidos en invierno y frescos en verano.
Hay símbolos en los conos de Trulli y estos son dibujos hechos a mano con cal y tienen diferentes orígenes e inspiraciones que van desde el judaísmo, elementos zodiacales y astrales, el cristianismo e incluso el paganismo.
Algunas de las tiendas de recuerdos del centro venden leyendas que revelan el significado de cada símbolo.
¿Por qué Alberobello fue construido con Trulli?
A finales del siglo XV, se pagaba un impuesto cada vez que se construía un Trulli. En una estrategia de evasión de impuestos el gobernante Conde Giangirolamo II prohibió el uso de materiales como el cemento de mortero aglutinante. En su lugar, los conos fueron hechos usando una técnica de piedra entrelazada.
De esta manera las cabañas podían ser demolidas rápidamente con sólo tirar de una nariz atada alrededor del pináculo del cono cuando los emisarios del Reino de Nápoles llegaban a la ciudad para inspeccionarla.
Obviamente siempre era el campesino el que perdía porque tenía que demoler el Trullo durante el control y luego reconstruirlo, pero aún así tenía que pagar el impuesto al Conde.
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